Lentejitas con Arroz Blanco, Tortitas de Pescado y Sarza de Cebolla y Tomate

Hello everybody, it's Drew, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Lentejitas con Arroz Blanco, Tortitas de Pescado y Sarza de Cebolla y Tomate. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Lentejitas con Arroz Blanco, Tortitas de Pescado y Sarza de Cebolla y Tomate is one of the most favored of current trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. Lentejitas con Arroz Blanco, Tortitas de Pescado y Sarza de Cebolla y Tomate is something which I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Lentejitas con Arroz Blanco, Tortitas de Pescado y Sarza de Cebolla y Tomate, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lentejitas con Arroz Blanco, Tortitas de Pescado y Sarza de Cebolla y Tomate delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook Lentejitas con Arroz Blanco, Tortitas de Pescado y Sarza de Cebolla y Tomate using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

Ya llegueeeeeee amiguitassss, después de un merecido descanso con Mi Familia, nuevamente estoy por estos lares. Extrañe a todos. Aunque debo confesar, tengo mucha flojerita, en Fin, toca lo que toca. Hoy es Lunes, como sabrán en mi País Perú, estamos en Invierno y esta haciendo mucho frío, por lo que he preparado unas ricas Lentejitas, calientitas ummmmm buenísimas me quedaron, súper sencillito y lo mejor de todo ECONÓMICO.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Lentejitas con Arroz Blanco, Tortitas de Pescado y Sarza de Cebolla y Tomate:

1. 1 taza lentejitas (remojadas desde el día anterior)
2. 2 hojas Laurel
3. 1/2 cebolla cortada en cubitos
4. 2 dientes ajos cortado bien chiquitito
5. Orégano seco, Cúrcuma o Palillo al gusto
6. 1 sobre sazonador sabor carne o pollo la marca de tu preferencia
7. 1 pizca Ají-No-Moto (opcional)
8. Líquido de preferencia usa la misma agua donde has hervido las lentejitas
9. 1 chorrito aceite de buena calidad
10. acompañamiento:
11. al gusto Arroz Blanco bien graneadito, Sarza de Cebolla y Tomate (si deseas) es
12. tortitas de pescado:
13. 1 Filete Pescado cocido y desmenuzado (que no tenga espinas, al Gusto)
14. 1/2 cebolla cortada en cubitos bien chiquitos
15. al gusto Pimienta, Comino, sal, orégano seco
16. 1 huevo completo a temperatura de ambiente
17. 1 chorrito Leche evaporada (opcional) o Crema de Leche o Leche Fresca
18. 1 cuchara bien colmada (llena) de harina Preparada (todo uso)
19. 1 chorrito aceite de buena calidad
20. Papel absorbente

Instructions to make to make Lentejitas con Arroz Blanco, Tortitas de Pescado y Sarza de Cebolla y Tomate

1. La noche anterior dejas remojando las lentejitas (1 taza). al día siguiente veras que han duplicado su volumen. 1 taza se convierte en 2 tazas + 1/2.. rinde muy bien.
   Temprano cocinas las lentejitas con la misma agua que se han remojado y agregas 2 hojas de Laurel. Cuando están tiernitas, cuelas las lentejitas y separas el agua que seguramente te ha quedado. No la tires la vas a usar luego.
2. Una hora antes del almuerzo (debes de tener todos los ingredientes listos) empiezas a cocinar de esta manera. En una olla pones un poco de aceite de buena calidad, cuando esta caliente agregas la cebollita, dando vuelta y vuelta y cocinando a fuego mediano, cuando están cristalinas agregas los ajos, moviendo siempre, agregas todos los ingredientes secos, luego las lentejitas que ya están cocidas,
3. Vuelta y vuelta que se junte todo el aderezo, agregas el líquido donde has cocinado las lentejitas, pruebas la sazón, si sientes que nada le falta y esta correcto, tapas la olla y dejas cocinar minutos. suficiente. Las lentejitas ya están cocidas no vas a necesitar más tiempo. Nota: Como vez no he usado nada de Sal, no ha sido necesario, PERO, si tu deseas agregarle, dale es al GUSTO!!!!
4. Preparas Tu arroz Blanco, como siempre lo haces. Reservas un momento.Las tortitas de Pescado:
   En una ollita pones cantidad suficiente de agua, cuando esta hirviendo con cuidado pones el filete de pescado, dejas que se cocine bien y luego lo sacas. Lo desmenuzas y agregas todos los ingredientes mencionados (si deseas agregar algo más, dale)..
5. Luego, en una sartén bien limpia y seca agregas un poquito de aceite, NO MUCHO, cuando esta caliente, te ayudaras con una cuchara y formas tortitas, vas poniendo con cuidado. 1 Filete de Pescado te salen 4 tortitas de regular tamaño. Las fríes por ambos lados, cuando están doraditas, las retiras y las pones sobre papel absorbente.
6. NOTA: al agua donde se cocina el Pescado no le puse nada, porque a la hora de preparar las tortitas ahí es donde le pones todos los sabores.
7. La sarza de Cebolla y Tomate: (opcional, es al gusto)
   La cebolla y el tomate, cuando están bien limpias y lavadas, las cortas en tiritas delgadas, simplemente aderezas con Limón, Sal, Vinagre Blanco y un Chorrito de Aceite de Oliva, Pimienta al gusto.Listo hemos terminado... Facilito. Emplatas y sirves calientito!!!!
8. Amiguitas, en esta oportunidad no estoy poniendo el paso a paso con fotografías, NO se que paso, no salieron las fotos, chispas. Pero esta bien facilito, y lo explico claramente. Si tienes alguna pregunta, avísame con gusto te ayudo.Súper económico, nada complicado si tienes todos los ingredientes a la mano en 30 minutos tienes Tu almuerzo muy rico, calientito y sirves inmediatamente.

As your experience and also self-confidence expands, you will certainly locate that you have a lot more natural control over your diet as well as adjust your diet regimen to your individual tastes gradually. Whether you want to offer a dish that utilizes fewer or even more active ingredients or is a little essentially spicy, you can make easy adjustments to achieve this objective. Simply put, begin making your dishes on schedule. As for standard cooking skills for beginners you don't require to discover them yet only if you master some simple cooking strategies.

This isn't a complete overview to fast as well as simple lunch recipes however its good something to chew on. Hopefully this will certainly obtain your creative juices flowing so you can prepare scrumptious meals for your household without doing way too many square meals on your trip.

So that is going to wrap it up for this exceptional food Simple Way to Make Ultimate Lentejitas con Arroz Blanco, Tortitas de Pescado y Sarza de Cebolla y Tomate. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!