Lentejas con Chorizo y Costilla

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, Lentejas con Chorizo y Costilla. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Lentejas con Chorizo y Costilla is one of the most favored of current trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. Lentejas con Chorizo y Costilla is something that I've loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Lentejas con Chorizo y Costilla, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lentejas con Chorizo y Costilla delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook Lentejas con Chorizo y Costilla using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

#Finde #Delantaldorado
Rico y nutritivo, estoy preparando esta receta en enero y en Guadalajara hace frío, así que preparo recetas caldos calientes y nutritivos

Ingredients and spices that need to be Take to make Lentejas con Chorizo y Costilla:

1. 500 Gms lentejas pequeñas
2. 1 1/2 L agua
3. 400 Gms costillas partidas
4. 250 Gms chorizo
5. 2 zanahorias peladas en rodajas
6. 1 cebolla blanca picada
7. 1 pimiento morrón en tiras
8. 2 jitomates
9. 2 Dientes ajo
10. 2 Cubos Knorr suiza
11. 2 Cda sal de grano
12. c/n aceite
13. 1 Cdita azúcar
14. 1 pizca tomillo

Instructions to make to make Lentejas con Chorizo y Costilla

1. Comenzaremos lavando bien las costillas que vayamos a emplear en la receta, las cortamos en tiras y las salpimentamos bien por todos lados. En una sartén vamos a echar un buen chorreón de aceite de oliva virgen y en la misma vamos a dorar las costillas levemente, para marcarlas un poco por fuera, y las reservaremos para más adelante, en ese mismo aceite dora el chorizo. Ahora Lava las lentejas, limpia las impurezas, ponlas a cocer durante 40 minutos en olla normal o express 20 minutos
2. Picamos la cebolla, el ajo y el pimiento en trozos muy pequeños para que se vayan deshaciendo en la cocción. Pelamos las zanahorias y pica tus jitomates, y el pimiento morrón, En una cazuela, echamos un chorrito de aceite, las cebollas y los dientes de ajo. Sofreímos todo durante 10 minutos para que se mezclen bien los sabores
3. Cocina a fuego lento hasta que la cebolla esté pochada, entonces incorpora el jitomate picado, el azúcar, sal al gusto y mezcla bien, dale unos dos minutos y añade las lentejas, la mezcla de especias y el tomillo. Rehoga un par de minutos y añade agua hasta cubrir dos o tres dedos por encima las lentejas. Ponle los cubos de knorr suiza
4. Integra la cebolla, morrón y demás a las costillas y chorizo, integralos a las lentejas, Removemos otra vez para que se junte todo bien. (3 minutillos) yo le pongo al último las rebanadas de zanahorias
5. Es importante probar el caldo ya que hemos echado las costillas y chorizo y pueden quedar saladas. Para emplatar lo mejor es un plato hondo con el guiso de lentejas y el chorizo encima en rodajas. A mí me gusta la zanahoria entera pero la podéis trocear. Yo en esta ocasión cosi unos blanquillos y le puse a mi plato de lentejas huevo cocido mmm

As your experience and also self-confidence expands, you will find that you have extra all-natural control over your diet plan as well as adjust your diet to your individual tastes in time. Whether you wish to serve a recipe that uses fewer or even more active ingredients or is a bit more or less spicy, you can make straightforward changes to accomplish this objective. Simply put, begin making your dishes on time. When it comes to standard cooking skills for newbies you do not require to learn them yet only if you master some basic food preparation strategies.

This isn't a total guide to quick and very easy lunch dishes however its excellent something to chew on. Hopefully this will certainly obtain your creative juices flowing so you can prepare tasty meals for your family members without doing way too many square meals on your trip.

So that is going to wrap it up for this exceptional food Step-by-Step Guide to Prepare Quick Lentejas con Chorizo y Costilla. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!