Lentejas con carne de cerdo

Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Lentejas con carne de cerdo. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Lentejas con carne de cerdo is one of the most favored of current trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. Lentejas con carne de cerdo is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Lentejas con carne de cerdo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lentejas con carne de cerdo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Lentejas con carne de cerdo is 5 personas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Lentejas con carne de cerdo estimated approx 1 hora 20 minut.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook Lentejas con carne de cerdo using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

#cumplimos8 Si pasa dos semanas, ya nos entra gana de comer lentejas, nos encanta a todos en la casa. Es un plato de cuchara, bien rico, y lo vas a notar en tu bolsillo. Las lentejas, en general, agrada a la mayoría de las personas.

Los guisos se suelen preparar más en invierno, pero a nosotros nos encanta y en el verano de vez en cuando. Y no solo los guisos nos encanta, suelo preparar discos vegetales con lentejas, sopas, purés, hummus, ensaladas, etc.

Las lentejas se puede encontrar en el supermercado al largo de todo el año. Va bien de tener siempre en la despensa para tenerlas a la mano. La puedes preparar con o sin carne, con las hortalizas que más te gusten. Los guisos se puede aromatizar tanto con hierbas aromáticas como con una larga variedad de especias. Si optar preparar con carne, podrias hacer una mezcla de carnes como: pollo, cerdo, ternera, conejo o cordero. La base de el sofrito es la cebolla, el ajo, el puerro y tomate frito. Hay personas, que en el momento de servir, añade una o dos cucharadas de vinagre de vino blanco o vinagre de manzana.

Entre las hortalizas que más utilizo son la zanahoria y el pimiento verde o rojo, pero me encanta con alcachofas, maíz, judías verdes, espárragos, brócoli, etc.

Algunas veces utilizo varias especias y hierbas aromáticas, pero algunas veces les preparo con pocas, depende quien viene a comer, si son niños o personas adultas. Tenemos que adaptar para contentar toda la familia.

Ingredients and spices that need to be Get to make Lentejas con carne de cerdo:

1. 540 gr. carne de porc en un trozo
2. 5 puñados abiertos de lentejas
3. 4 mini patatas nuevas
4. 1/2 pimiento rojo
5. 1 zanahoria
6. 1 cebolla mediana
7. 3 dientes ajo
8. 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
9. 1 hoja seca de laurel
10. 1 cucharadita grande pimentón
11. 1 pizca anís en polvo
12. 1 pizca clavo de olor en polvo
13. 1 pizca comino en polvo
14. 1 pizca hinojo en polvo
15. granos pimienta negra
16. bote guindillas semi picantes del

Steps to make to make Lentejas con carne de cerdo

1. Antes de todo, cortar la carne en trozos bastos y espolvorear con sal y condimentar con pimienta negra recién molida. Para preparar las lentejas, empieza a asentar sobre fuego una cazuela grande. Verter el aceite de oliva virgen extra y dejar que coge temperatura. A continuación, agregar los dientes de ajo sin pelar y dorar por un lado. Dale la vuelta a los dientes de ajo y acomodar los trozos de carne en el fondo.
2. Dejar dorar por un lado a fuego alto. Dale la vuelta la carne con un tenedor o una pincha para que se dore por todos los lados. Pelar y picar la cebolla y agregarla sobre la carne. Remover de vez en cuando para que se cocine bien.
3. Mientras se dora la carne con la cebolla, pelar las minis patatas, pelar las zanahori y cortar en media luna. Agregar las patatas enteras y la zanahoria cortada sobre la carne con la cebolla. Agregar la hoja de laurel seca rota por la mitad y volver a remover unos minutos más.
4. Cuando la carne con las hortalizas estén doradas, agregar los cinco puñados abiertos de lentejas.
5. Cubrir con agua, bien de agua y dejar cocinar. Cuando empieza hervir, probar de sal, reducir el fuego, tapar la cazuela con una tapadera y dejar cocinar cuarenta cinco minutos. Al largo de la cocción, vigila que no se queden sin agua.
6. Pasados los cuarenta cinco minutos, agregar el pimiento rojo cortado en trozos bastos y las especias. Remover todo bien, volver a tapar y dejar que se acabe de cocinar. Apartar la cazuela del fuego.
7. Con un cucharón, repartir las lentejas en boles individuales y acompañar con la guindilla semi picante del bote.

As your experience and self-confidence grows, you will certainly locate that you have a lot more natural control over your diet plan and adapt your diet plan to your personal preferences with time. Whether you intend to serve a dish that utilizes less or even more components or is a little bit more or less spicy, you can make basic modifications to accomplish this objective. Simply put, begin making your dishes on schedule. As for standard food preparation skills for newbies you do not need to learn them but only if you master some straightforward food preparation methods.

This isn't a total overview to quick and also simple lunch dishes yet its good something to chew on. Ideally this will get your innovative juices flowing so you can prepare scrumptious dishes for your household without doing way too many square meals on your journey.

So that's going to wrap it up for this exceptional food How to Prepare Award-winning Lentejas con carne de cerdo. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!